我が家は、自分で4代続く専業農家、親父の代は、スイカ栽培農家でした。
しかし、高台でのスイカ栽培は、台風との戦いの連続で、これでは食っていけないと思い、開拓当時から栽培され、気候風土にも相性が良いサツマイモ栽培に転換しました。
以来、40年あまり、試行錯誤を繰り返し、美味しいと言われるサツマイモづくりに辿りつきました。若い頃は、化学肥料や農薬を使う農業が先進技術だと考えていましたが、ある日突然、土が病み思うような作物が育たなくなってしまい、真剣に離農を考えた時期もありました。しかし、先祖から譲りうけた大切な農地を捨てる事はできず、もう一度、農業の原点に立ち返って、土を肥やそうと考えました。土着の微生物を大切にしながら、フカフカの土が蘇った今は、それが自分の仕事だと考えています。
農家にとって、一番嬉しく幸せなのは、肥えた土から、美味しく立派な野菜が育つこと、それを食べてくれたお客様が、美味しかったと喜んでくれて健康になってくれる事です。
そんな、お客様の声を聴きながら農業がしたくて、少しでも皆様の近くで販売するようになって20年あまり、まだ、産直という言葉も聞かない頃に、自分の育てた野菜や果物をトラックに積み込んで、遠く高知市内の量販店まで妻と二人で運んだものでした。時には、店舗に出て、対面販売をさせていただきながら、お客様の声に耳を傾けてきました。
そこには、多くの出会いと協力がありました。ほんとうに感謝の一念です。キラポテトには、ここで、すべて紹介するには、言い尽くせない歴史のようなものがあります。
そうした、お客様の声や自分の農業に対する気持ちを理解して応援してくれる方々を思いながら、これからも、この地で農業を続けていこうと考えておりますので、ご贔屓のほど、どうぞ、よろしくお願い申し上げます。
アグリキラポテト 小松義人
連絡先 kirapoteto@nifty.com
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